3/14 OPEN さかります

手打ちに宿る焼鳥の旨み

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やきとりとつくねは一本一本丁寧に手打ちした完全手作り。素材の食感や旨みを生かすため、仕込みから焼きまで細部にこだわっています。香ばしさとジューシーさが際立つ、シンプルながら奥深い味わいです。

鯵を極めた鮮魚料理

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刺身やなめろう、鯵しゃぶなど、鯵の魅力を存分に味わえる鯵料理を多数用意しております。新鮮だからこそ楽しめる旨みと食感が特徴です。素材の旨みを活かし、さっぱりから食べ応えのある一皿まで幅広く楽しめます。

旨みで整う、〆の一杯

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お店の料理とお酒を楽しんだ後の〆にぴったりの一品。やさしく染み渡るお茶漬けや、焼鳥屋ならではのTKGは秘伝のタレをひと回しして濃厚な味わいに◎さらに鯵の旨みが溶け込んだ出汁茶漬けもご用意し、最後まで満足感をお届けします。

焼き場を目の前にしたオープンカウンターは、調理の音や香りを楽しめる特等席。スタッフとの距離も近く、料理やお酒の相談をしながら過ごせます。ひとり飲みやデートにも使いやすく、自然と会話が弾む空間です。

6席の半個室は、程よく仕切られた落ち着きある空間。周囲を気にせず会話と食事を楽しめるため、友人同士の集まりや小規模な宴会にも最適です。団体利用にも対応し、幅広いシーンで活躍します。

外席を設けた開放感ある外観は、季節の空気を感じながら一杯楽しめるのが魅力。ペットを繋ぐこともでき、散歩途中の立ち寄りにも便利です。初めてでも入りやすい雰囲気が漂います。

全国銘酒と多彩な一杯

週替わり日本酒の飲み比べや焼酎のボトルキープ、豊富なサワーまで幅広く楽しめます。

洗練された大人の焼鳥屋

お洒落で落ち着いた空間が広がり、普段使いから特別な夜まで心地よく過ごせます。

駅近で通いやすい立地

東中野駅東口から徒歩約1～2分。仕事帰りや待ち合わせにも便利な好アクセスです。